Kôra asi 1 cm približne žije v prekrytí (napríklad slané močiare) a ktoré produkujú vajcia trvania, ktoré odolávajú sušeniu a môžu sa udržiavať suché mesiace alebo roky. Tieto vajcia ponorené do slanej vody pri 20 až 25 ° C porodia po 24 alebo 48 hodinách drobných lariev (nauplies), ideálne na výživné smaženie mnohých druhov. Ocení aj dospelí, žijúcich alebo mrazených, sú tiež ocenené jedlo.
Artemia je druh kôrovcov patriacich do rodiny Artemiidae a pozostáva z viac ako 300 druhov. Bežne sa nazývajú „krevety soľanky“ alebo „cysty Artemia“.
Artémia sa vyskytujú hlavne v slaných kruhoch, ako sú soľné jazerá, slané močiare a oceány. Často sa používajú ako živé jedlo v akvarofílii morskej a sladkej vody, pretože sú bohaté na bielkoviny a ľahko strávia ryby a iné vodné zvieratá.
Artémia majú segmentovaný tvar tela a vo všeobecnosti merajú 1 až 5 mm dlhé. Majú dva páry kĺbových nôh a dve antény. Pohybujú sa pomocou svojich nôh a antén a môžu tiež skočiť pomocou zadných nôh.
Artémia sa reprodukujú položením vajíčok nazývaných „cysty“, ktoré sú mimoriadne odolné voči nepriaznivým podmienkam prostredia, ako je sucho, prechladnutie alebo nedostatok potravín. Cysty môžu byť spiace po dlhých obdobiach a klíčia, ak sú vystavené priaznivým podmienkam.
Artémia sa používajú aj v iných oblastiach mimo akvarofílie. Napríklad sa používajú ako laboratórne testovacie zvieratá, pretože sa dajú ľahko zvyšovať a manipulovať. Používajú sa tiež ako jedlo pre hospodárske zvieratá a vtáky a niekedy sa používajú ako doplnok potravín pre ľudí.
Stručne povedané, artémia sú kôrovcov prítomné v slaných kruhoch a používajú sa ako živé jedlo v akvarofílii. Reprodukujú sa tým, že kladú rezistentné vajcia nazývané cysty a používajú sa aj v iných oblastiach, ako je laboratórny výskum a krmivo pre zvieratá.